Wan Chai(湾仔)の散策:パート2

hong kong

  • ​食べ歩きに出かけ、世界各国の食を味わう




昼食時なら、タクシーで5分の距離の『Seventh Son(家全七福)』へ向かい、まずは点心を軽く食べましょう(点心は毎日でも食べたくなるでしょう)。生春巻、海老蒸し餃子、豚肉の照り焼き、スクランブルエッグのクルマエビ添えなどを試すのもよいでしょう。このレストランに派手さはありませんが、香港の有力者もひいきにしているお店です。次は、港を後にしてJohnston Road(荘士敦道)へ向かい、改装した伝統的な建物の1階にあるライフスタイルブティック『Tang Tang Tang Tang)を目指しましょう。店内には、デザイナーの手による炊飯器、優美なシルクのパジャマ、印象的な傘、モノグラムがデザインされた革製品など、Sir デヴィッド・タン氏が取り入れた贅沢なモダンチャイニーズの趣向があふれています。2階にある『The Pawn』レストランの豪華なバルコニーからは、Wan Chaiの中心街と行き交うトラムを眺めることができます。(旅の終わりが近づいた穏やかな夕暮れ時に、カクテルを味わうのに最適な場所です)さて、次はランチの後半として、分子調理学を活かした斬新な(斬新すぎるという声もあるほどです)中華料理を提供する『Bo Innovation』、タパスバーの『22 Ships』、『Ham & Sherry』、ニューヨーク発の『Motorino Pizza』などのレストランが建ち並ぶShip Street(船街)へ向かいましょう。満腹になるまで食事をしたら、もう少し散策を続けましょう。香港のコーヒー愛好家のように、Swatow Street(汕頭街)近くの『Cupping Room』で上品なカップを探しましょう。Johnston Road(荘士敦道)をさらに進み、右へ曲がってTai Wong Street(太和街)へ入ると、香港で最も歴史のある商店街のひとつであるWan Chai Market(湾仔街市)の中心部にたどり着きます。ネオンブルーのスウェットパンツ、ウズラ卵、魚の干物は必要ないかもしれませんが、あふれる色彩、音、においから地元の生活感が感じられます。この道を通って、有名なパリのレストラン、『Le Chateaubriand』のチームが開店したとてもクリエイティブなカジュアル・フレンチ・レストランである『Serge et le phoque』へも行くことができます。





















緑豊かなWan Chai Park Community Garden(湾仔公園社区園圃)からQueen’s Road East(皇后大道東)を通って街の雑踏へ戻りましょう。Hennessy Road(軒尼詩道)に近づき、Times Square Hong Kongを通り過ぎます。湾仔駅が近くにあり、通勤・通学に便利です。

​​SEVENTH SON(家全七福); 所在地:⅚ & 6/F Kwan Chart Tower, 6 Tonnochy Rd.; 電話:852-2892-2888; ホームページ:seventhson.hk

​​TANG TANG TANG TANG; 所在地:62 Johnston Rd.; 電話:852-2525-2112; ホームページ:tangtangtangtang.com.hk ; 午前10:30~午後8:00、月曜日~日曜日営業

​​THE PAWN; 所在地:62 Johnston Rd.; 電話:852-2866-3444; ホームページ:thepawn.com.hk

​​BO INNOVATION; 所在地:Shop 13,2/f, J Residence; 60 Johnston Rd; 電話:852-2850-8371; ホームページ:boinnovation.com

​​22 SHIPS; 所在地:22 Ship St.; 電話:852-2555-0722; ホームページ:22ships.hk

​​HAM & SHERRY; 所在地:1-7 Ship St.; 電話:852-2555-0628; ホームページ:hamandsherry.hk

​​MOTORINO PIZZA; 所在地:15 Ship St.; 電話:852-2520-0690; ホームページ:motorinopizza.com

​​CUPPING ROOM; 所在地:32 Swatow St.; 電話:852-2371-2338; ホームページ:facebook.com/CuppingRoomHK

​​SERGE ET LE PHOQUE; 所在地:Shop B2, Tower 1, The Zenith, 3 Wan Chai Rd.; 電話:852-5465-2000





Wan Chai(湾仔)の散策:パート2

Wan Chai(湾仔)の散策:パート2

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昼食時なら、タクシーで5分の距離の『Seventh Son(家全七福)』へ向かい、まずは点心を軽く食べましょう(点心は毎日でも食べたくなるでしょう)。生春巻、海老蒸し餃子、豚肉の照り焼き、スクランブルエッグのクルマエビ添えなどを試すのもよいでしょう。このレストランに派手さはありませんが、香港の有力者もひいきにしているお店です。次は、港を後にしてJohnston Road(荘士敦道)へ向かい、改装した伝統的な建物の1階にあるライフスタイルブティック『Tang Tang Tang Tang)を目指しましょう。店内には、デザイナーの手による炊飯器、優美なシルクのパジャマ、印象的な傘、モノグラムがデザインされた革製品など、Sir デヴィッド・タン氏が取り入れた贅沢なモダンチャイニーズの趣向があふれています。2階にある『The Pawn』レストランの豪華なバルコニーからは、Wan Chaiの中心街と行き交うトラムを眺めることができます。(旅の終わりが近づいた穏やかな夕暮れ時に、カクテルを味わうのに最適な場所です)さて、次はランチの後半として、分子調理学を活かした斬新な(斬新すぎるという声もあるほどです)中華料理を提供する『Bo Innovation』、タパスバーの『22 Ships』、『Ham & Sherry』、ニューヨーク発の『Motorino Pizza』などのレストランが建ち並ぶShip Street(船街)へ向かいましょう。満腹になるまで食事をしたら、もう少し散策を続けましょう。香港のコーヒー愛好家のように、Swatow Street(汕頭街)近くの『Cupping Room』で上品なカップを探しましょう。Johnston Road(荘士敦道)をさらに進み、右へ曲がってTai Wong Street(太和街)へ入ると、香港で最も歴史のある商店街のひとつであるWan Chai Market(湾仔街市)の中心部にたどり着きます。ネオンブルーのスウェットパンツ、ウズラ卵、魚の干物は必要ないかもしれませんが、あふれる色彩、音、においから地元の生活感が感じられます。この道を通って、有名なパリのレストラン、『Le Chateaubriand』のチームが開店したとてもクリエイティブなカジュアル・フレンチ・レストランである『Serge et le phoque』へも行くことができます。





















緑豊かなWan Chai Park Community Garden(湾仔公園社区園圃)からQueen’s Road East(皇后大道東)を通って街の雑踏へ戻りましょう。Hennessy Road(軒尼詩道)に近づき、Times Square Hong Kongを通り過ぎます。湾仔駅が近くにあり、通勤・通学に便利です。

​​SEVENTH SON(家全七福); 所在地:⅚ & 6/F Kwan Chart Tower, 6 Tonnochy Rd.; 電話:852-2892-2888; ホームページ:seventhson.hk

​​TANG TANG TANG TANG; 所在地:62 Johnston Rd.; 電話:852-2525-2112; ホームページ:tangtangtangtang.com.hk ; 午前10:30~午後8:00、月曜日~日曜日営業

​​THE PAWN; 所在地:62 Johnston Rd.; 電話:852-2866-3444; ホームページ:thepawn.com.hk

​​BO INNOVATION; 所在地:Shop 13,2/f, J Residence; 60 Johnston Rd; 電話:852-2850-8371; ホームページ:boinnovation.com

​​22 SHIPS; 所在地:22 Ship St.; 電話:852-2555-0722; ホームページ:22ships.hk

​​HAM & SHERRY; 所在地:1-7 Ship St.; 電話:852-2555-0628; ホームページ:hamandsherry.hk

​​MOTORINO PIZZA; 所在地:15 Ship St.; 電話:852-2520-0690; ホームページ:motorinopizza.com

​​CUPPING ROOM; 所在地:32 Swatow St.; 電話:852-2371-2338; ホームページ:facebook.com/CuppingRoomHK

​​SERGE ET LE PHOQUE; 所在地:Shop B2, Tower 1, The Zenith, 3 Wan Chai Rd.; 電話:852-5465-2000